El curry de verduras indonesio es uno de los platos fuertes de la cocina indonesia y también es muy popular más allá de las fronteras del país del sudeste asiático. Además, el curry suele ser uno de los componentes más importantes de un menú general indonesio. Así que estás de moda si eliges el curry de verduras indonesio. Y usted también está en la tendencia vegetariana, porque el curry de verduras indonesio es la alternativa al curry que contiene carne. Suele prepararse con verduras frescas, como zanahorias, pimientos. Bambú o tofu. Por supuesto, puedes refinar tu curry de verduras indonesio individual con estos y otros ingredientes como desees. Del resto se encarga la pasta picante, que simplemente se mezcla con los demás ingredientes al prepararla. Gracias a ingredientes con mucho cuerpo como chalotes, jengibre, cilantro y cúrcuma, la pasta proporciona una base sabrosa y excitante que puede usarse para preparar maravillosamente un curry de verduras vegetariano indonesio.