Ganze Uridbohnen, geschält und gewaschen. Eine Kochzutat für z.B. indische Suppen oder Eintöpfe.
 
Energie/Brennwert: 1169kJ/275kcal
Fett: 1,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 40,8g
davon Zucker: 10g
Ballaststoffe: 2,5g
Eiweiß: 25g
Salz: 1g