Ganze Koriandersamen sind ein weit verbreitetes Gewürz auf der ganzen Welt. Sie zeichnen sich durchein charakteristisches Aroma aus und schmeckenwarm, nussähnlich, würzig und leicht nach Orangen. Koriandersamen sind eine wichtige Zutat für typisch indische Gewürzmischungen, die in fast allen indischen Gerichten Verwendung finden.