El tamarindo con semillas de Mumtaz tiene muchos usos, incluidos la cocina, la salud y el hogar. Se utiliza en salsas, adobos, chutneys, bebidas y postres. También es uno de los ingredientes de la salsa inglesa.
 
Ingredientes y Alérgenos
Tamarindo 96%, agua, sal
 
Valores nutricionales medios por 100g
Energía 1109 kJ / 262 kcal
Grasa 0,6 g
Carbohidratos 57 g, de los cuales azúcar 41 g.
Proteína 2,5g
Sal 1,7g