TRS Tamarindenpaste wird aus einer sauren, dunklen, klebrigen Frucht hergestellt, die in einer Schote an einem Tamarindenbaum wächst. Während einige Küchen Tamarindenpaste verwenden, um Desserts und sogar Süßigkeiten herzustellen, wird sie in der thailändischen Küche hauptsächlich in herzhaften Gerichten verwendet.
 
Zutaten & Allergene
Tamarinden Puree, Wasser
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie  1046 kJ / 250 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 59 g, davon Zucker 31 g
Ballaststoffe 6 g
Eweiß 3 g
Salz 0,3g